O município de Viçosa, em Alagoas, convida os visitantes a desacelerar e vivenciar a tradição rural por meio do projeto Caminhos da Roça. Com foco na simplicidade e no acolhimento, o roteiro oferece uma experiência única, longe da agitação urbana.
Recém-lançado pelo Sebrae Alagoas, o Caminhos da Roça foi apresentado a operadoras de turismo em um famtour, destacando a cultura e a culinária local, como o famoso queijo bazulaque e doces artesanais. O projeto prioriza as raízes da produção rural, afastando-se das atrações turísticas tradicionais.
As propriedades rurais de Viçosa estão abertas para proporcionar experiências autênticas. A Agrovila São Luiz, por exemplo, recebeu os visitantes com um café da manhã típico, apresentando a riqueza da agroindústria local, incluindo pães caseiros e queijos frescais.
A Chácara Gitirana exemplifica a diversificação na produção rural, onde os proprietários, inicialmente focados na produção de ovos caipiras, agora também fabricam doces e cultivam plantas ornamentais. A experiência de coleta de ovos direto do galpão é uma das atividades oferecidas aos turistas.
O Haras Alagominas, com sua premiada criação de cavalos da raça Mangalarga Marchador, também faz parte do roteiro, apresentando a história e a tradição da equinocultura na região.
Os visitantes podem ainda desfrutar de um almoço no Rancho do Nunes, que oferece uma variedade de pratos e experiências musicais. O local, que começou como uma hamburgueria artesanal, se expandiu para atender a demanda crescente de turistas.
Além disso, a Comunidade Bom Samaritano, que acolhe jovens em situação de vulnerabilidade, apresenta uma alternativa econômica com o cultivo de flores, impulsionado pelo apoio do Sebrae. A visita à propriedade de Josefa Pereira, conhecida como Zefa do Queijo, encerra o circuito com a degustação do autêntico brasulaque.
O Caminhos da Roça integra um ecossistema turístico que inclui belezas naturais, como a Cachoeira do Anel, e destaca a rica cultura de Viçosa, conhecida como a Atenas de Alagoas.
