A rede municipal de Porto de Pedras atende atualmente 2.233 estudantes com a oferta de até quatro refeições diárias, conforme a modalidade de ensino.
Os cardápios, elaborados por uma nutricionista, priorizam alimentos frescos e produtos da agricultura familiar, atendendo às necessidades nutricionais de cada faixa etária e contribuindo para a saúde e aprendizagem dos alunos.
Um dos destaques do programa é a oferta de dejejum para os alunos do turno da manhã, que recebem frutas, sucos ou vitaminas antes das aulas, além da merenda regular.
Nas escolas de tempo integral e creches, são servidas quatro refeições diárias: café da manhã, lanche da manhã, almoço e lanche da tarde. A nutricionista responsável, Laize Limiera, destaca a importância de incluir produtos locais, como macaxeira e banana, nos cardápios.
As compras de alimentos são planejadas mensalmente e passam por controle de qualidade antes da distribuição. Estudantes com alergias ou necessidades especiais recebem cardápios individualizados.
Laize Limiera afirma que a alimentação escolar é fundamental para o desenvolvimento das crianças, enquanto a secretária de Educação, Leila de Jesus, ressalta o compromisso com uma alimentação equilibrada, essencial para a saúde e aprendizagem dos alunos.
