Os preços da cesta básica de alimentos apresentaram redução em 25 das 27 capitais brasileiras no mês de agosto, conforme pesquisa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em parceria com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
Os itens que mais contribuíram para essa queda foram o café em pó e o tomate, que tiveram redução em mais de 80% das capitais analisadas. O café, por exemplo, variou de uma queda de 5,98% no Rio de Janeiro a um aumento de 1,55% em João Pessoa. Já o tomate ficou mais barato em 22 cidades, com as maiores quedas em Campo Grande (-27,09%) e Manaus (-26,99%).
A batata, integrante da cesta básica nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul, também apresentou queda significativa, com variações negativas superiores a 14% em 11 estados. O feijão-carioca teve redução em 19 das 22 capitais onde é considerado, enquanto o feijão preto viu aumento em quatro das cinco capitais avaliadas.
Por outro lado, o preço do arroz agulhinha e do leite integral aumentou em 23 capitais, com crescimento superior a 5% em cidades como Porto Alegre e Brasília. O pão francês e o óleo de soja também ficaram mais caros em 18 capitais, refletindo o aumento nos custos de produção.
Apesar da queda nos preços de alguns itens, o acumulado da cesta básica entre dezembro de 2025 e agosto de 2026 mostra elevações em todas as capitais, com São Paulo registrando o valor mais alto (R$ 900,59). A pesquisa evidencia que, embora a maioria das capitais tenha apresentado decréscimos mensais, a tendência de alta nos custos de alimentação persiste.
A parceria entre Conab e Dieese, iniciada em 2024, visa monitorar os preços da cesta básica e contribuir com políticas de segurança alimentar. Informações detalhadas estão disponíveis nos sites da Conab e do Dieese.
