A pecuária de corte em Alagoas avança em profissionalização e inovação. Para isso, o Sebrae Alagoas organizou uma missão técnica ao Paraná, onde 21 pecuaristas e técnicos do estado participaram de uma imersão em gestão, pecuária regenerativa e tecnologia de precisão.
As visitas ocorreram em Campo Mourão e Cascavel, com a presença de Domício Silva, superintendente do Sebrae Alagoas, e outros representantes da instituição. Eles destacaram a importância da cadeia produtiva da carne bovina para o desenvolvimento do estado.
Os participantes conheceram a Fazenda Dona Elisa, que adota um sistema intensivo focado na produção de fêmeas jovens, e a Cooperativa Maria Macia, que abate cerca de 2.300 animais mensalmente, priorizando qualidade e rastreabilidade.
Além disso, em Cascavel, os pecuaristas visitaram a Fazenda Bio Canto, onde aprenderam sobre práticas de pecuária regenerativa e uso de bioinsumos. O produtor Vinicius Cansanção ressaltou a importância de adaptar esses conhecimentos à realidade alagoana.
A missão também incluiu a demonstração de ultrassonografia para avaliação de carcaças, permitindo decisões mais informadas sobre a qualidade da carne. A experiência foi encerrada na Cooperativa Padrão Beef, onde os participantes conheceram o funcionamento da planta industrial de abate.
O Sebrae Alagoas busca implementar as inovações apresentadas, como a ultrassonografia e consultoria em bioinsumos, para modernizar a pecuária local e aumentar a rentabilidade dos produtores.
